Nom d'usuari o e-mail
Contrasenya
Actualitat
Jornada

Jornada online de Qualitat i seguretat alimentària

La jornada es farà online el pròxim dilluns 24 de gener a les 15.30h.

Des de GremiCarn volem entendre i respondre a les vostres necessitats sobre Qualitat i Seguretat Alimentària i d’aquesta forma ajudar-vos a trobar la millor solució personalitzada en el compliment a les exigències legals i dels vostres clients.

És per aquest motiu que el pròxim dilluns 24 de gener a les 15.30h celebrarem una jornada online amb María Martínez, responsable del servei de qualitat i seguretat alimentària de GremiCarn, i Josep Dolcet per explicar-vos les noves normatives que possiblement s’aprovaran durant el 2022 i respondre a tots aquells dubtes que tingueu sobre la matèria.

Quins temes es tractaran?

  • Nou Real Decret de Comerç Detallista -que permetrà la venda entre minoristes, entre d’altres-
  • Pla anual normatiu 2022
  • Flexibilització del autocontrols, insfraestuctures i freqüències de mostreig
  • Sistema APPCC i Protocol d’inspeccions.
Per a més informació
Assessoria de Qualitat i Seguretat Alimentària
mmartinez@gremicarn.cat
93 424 10 58
Departament
Assessoria de Qualitat i Seguretat Alimentària
mmartinez@gremicarn.cat
93 424 10 58
Curs presencial i en línia
Principis bàsics de carnisseria i elaboració de productes carnis
Del 31 de gener a l’1 de juny de 2022
Duració: 77 hores
Inscripcions
publicitat
X
Fes-te soci
Entra les teves dades i ens posarem en contacte amb tu amb la més brevetat possible

[contact-form-7 id=”1065″ title=”Fes-te soci”]

Agenda d'Autocontrol higiènic i sanitari 2022
Concurs Nacional Botifarra d'Ou Artesana 2022
Club de compres
Escola de la Carn
Tots els drets reservats © GremiCarn 2021   |   política de privacitat