Si hi ha un producte estrella en els aparadors de les carnisseries – xarcuteries és la nostra hamburguesa. El pròxim dimarts 28 de maig celebrem el Dia Internacional de l’Hamburguesa, una jornada per posar en valor els seus valors nutritius, la seva artesania i la seva capacitat d’evolucionar amb els temps: des de l’obrador fins a l’alta cuina, l’hamburguesa s’ha guanyat un lloc com a plat de referència.