1r. Concurs Nacional de Botifarra d’Ou artesana
La Fundació Oficis de la Carn en col·laboració amb la Federació Catalana de Carnissers i Cansaladers-Xarcuters, ens proposen ser els protagonistes d’aquesta diada, per això han preparat el 1r. Concurs Nacional de Botifarra d’Ou artesana
Si sou elaboradors artesans, participeu al concurs de Botifarra d’Ou en la modalitat clàssica o en innovació, consulteu les bases al web www.botifarradouartesana.cat.
El dia 27 de gener es farà una degustació de les botifarres presentades al concurs i es farà el lliurament de diplomes als guanyadors, a la seu de la Fundació Oficis de la Carn.
Als guanyadors se’ls comunicarà individualment, un cop emés el veredicte del jurat, el mateix dia 27 de gener.
