La consellera del Departament d’Acció Climàtica, de la Generalitat de Catalunya (DACC), Teresa Jordà ha manifestat el seu suport al manifest conjunt que va subscriure la Federació catalana de carnissers i cansaladers-xarcuters juntament amb 12 entitats càrnies més per a lluitar contra la desinformació de determinats mitjans de comunicació, organitzacions animalistas, empreses i d’organismes públics que danyen la nostra imatge.
El manifest al que Teresa Jordà ha manifestat el seu suport, el vam enviar el passat 9 de novembre, amb l’objectiu que es posicionés davant els continus atacs per part d’organitzacions animalistas, empreses, d’organismes públics i determinats mitjans de comunicació, entre altres.
Els signants aportàvem dades científiques i contrastades sobre els beneficis d’incloure la proteïna animal de forma equilibrada com a part de la dieta mediterrània, i el perill que representa, per exemple, la seva reducció dels menús escolars per als nens de famílies amb menys recursos econòmics.
Davant això, el DACC ha ratificat el seu suport al contingut del manifest en una reunió a la qual han assistit representants de les organitzacions signants i membres del govern català com la consellera Jordà; el secretari d’Alimentació, Carmel Mòdol; la directora general d’Agricultura i Ramaderia, Elisenda Guillaumes; i el director general d’Empreses Agroalimentàries, Qualitat i Gastronomia, Joan Gòdia.