El pròxim cap de setmana 22 i 23 de novembre se celebra la Fira Orígens a Olot. Tots els agremiats que ho desitgin poden assistir-hi de forma gratuïta omplint el formulari que trobareu al final de la notícia.
En el marc de la fira, des de la Fundació Oficis de la Carn hem organitzat dues activitats per diumenge 23 a les quals us convidem a participar:
Lliurament de Premis del 4t Concurs Nacional de Botifarra Catalana
12:45h – Aula cuina: Proclamació pública del guanyador i dels finalistes de la quarta edició del Concurs Nacional de Botifarra Catalana 2025.
Catalanes de Premi i Singulars, amb Josep Dolcet
13:15h – Aula tast: Tast guiat de les botifarres catalanes guanyadores del Concurs Nacional de Botifarra Catalana2025, combinat amb una selecció de catalanes singulars que destaquen per la seva elaboració i personalitat pròpia.
Us animem a aprofitar aquesta oportunitat per gaudir de la Fira Orígens i participar en les activitats programades. Serà una bona ocasió per retrobar-nos i compartir una jornada al voltant del nostre sector.
