La Fundació Oficis de la Carn i l’Escola Superior de Comerç i Distribució (ESCODI) van signar, de manera oficial, el conveni de col·laboració que formalitza, que ambdues entitats, treballaran colze a colze per donar resposta al sector, en matèria formativa.
El primer curs fruit d’aquesta col·laboració s’inicia el proper dilluns 21 de gener sota el títol Direcció d’Establiments Comercials, sector Carnisseria, Cansaladeria i Xarcuteria, curs que compta amb el reconeixement de la Universitat Autònoma de Barcelona.