Amb l’objectiu de reclutar nous interessats i de consensuar un missatge comú per traslladar als professionals del sector, el Josep Dolcet va explicar a Madrid, en què consisteix la campanya de reducció de sal i greix.
D’entre d’altres, Dolcet va destacar que és una oportunitat unica per vincular al professional del sector amb algú involucrat amb la societat i preocupat per la salut del consumidor final.
