Nom d'usuari o e-mail
Contrasenya
Actualitat
Fundació Oficis de la Carn

La Fundació Oficis de la Carn al Barcelona Beer Festival

La Fundació hi participa amb un maridatge d’embotit de muntanya i cervesa artesana.

El pròxim dissabte 18 de desembre de 13.30h a 14.30h, la Fundació Oficis de la Carn impartirà una sessió sobre Embotit de muntanya i cervesa a l’Aula Tast de la Barcelona Beer Festival.

Es farà un deliciós maridatge d’embotit de muntanya i cervesa artesana, dos mons que es troben i s’entenen a la perfecció. L’activitat, amb explicacions sobre elaboració, història i anècdotes sobre l’embotit a Catalunya, serà conduida per Josep Dolcet Llaveria de la Fundació Oficis de la Carn.

El Barcelona Beer Festival és la gran festa anual de la cervesa artesana al país. Del divendres 17 al diumenge 19 de desembre, la Farga de l’Hospitalet esdevindrà capital mundial de la cervesa amb un munt d’activitats i visitants d’arreu que venen a compartir la petita-gran revolució que ha situat la nostra ciutat al mapa gastronòmic-cerveser.

oficisdelacarn.cat
fundacio@oficisdelacarn.cat
93 424 10 582
Curs presencial i en línia
Principis bàsics de carnisseria i elaboració de productes carnis
Del 31 de gener a l’1 de juny de 2022
Duració: 77 hores
Inscripcions
publicitat
X
Fes-te soci
Entra les teves dades i ens posarem en contacte amb tu amb la més brevetat possible

[contact-form-7 id=”1065″ title=”Fes-te soci”]

Agenda d'Autocontrol higiènic i sanitari 2022
Concurs Nacional Botifarra d'Ou Artesana 2022
Club de compres
Escola de la Carn
Tots els drets reservats © GremiCarn 2021   |   política de privacitat