Nom d'usuari o e-mail
Contrasenya
GremiCarn   >   Notícies   >   Carnet de persona artesana alimentària
11.11.2021
Carnet de persona artesana alimentària
El Carnet de persona artesana alimentària s’atorga als artesans/es que acreditin experiència i coneixements suficients en una de les activitats relacionades en el repertori d’oficis d’artesania alimentària.

Es considera Artesania Alimentària l’elaboració de productes alimentaris, que complint amb els requisits assenyalats per aquesta matèria, estan subjectes a unes condicions durant tot el seu procés productiu que garanteixen als consumidors un producte final individualitzat, de bona qualitat i amb característiques diferencials, obtingudes gràcies a les petites produccions controlades per la intervenció personal de l’artesà/ana.

El Carnet de persona artesana alimentària s’atorga als artesans/es que acreditin experiència i coneixements suficients en una de les activitats relacionades en el repertori d’oficis d’artesania alimentària.

Els requisits per obtenir el carnet són els següents:

  • Estar en actiu en una empresa que dugui a terme l’activitat per la qual es sol·licita el reconeixement.
  • Acreditar un mínim de 6 anys d’exercici de l’ofici, en el cas de carnisseria-     cansaladeria-xarcuteria, mitjançant la vida laboral en cas d’autònoms o certificat d’empresa en el cas de treballador per compte aliena.
  • Còpies de certificats i/o diplomes de cursos realitzats teoricopràctics relacionats amb l’ofici de 20h lectives mínim.

Si compliu els requisits i voleu sol·licitar el Carnet de persona artesana alimentària, des de GremiCarn us facilitarem la presentació.

Serveis GremiCarn al vostre costat!

X
Fes-te soci
Entra les teves dades i ens posarem en contacte amb tu amb la més brevetat possible

[contact-form-7 id=”1065″ title=”Fes-te soci”]

Agenda d'Autocontrol higiènic i sanitari
Concurs Nacional de Llonganissa Tradicional 2021
Club de compres
Escola de la Carn
Tots els drets reservats © GremiCarn 2021   |   política de privacitat