Aquest dijous 5 de novembre s’ha proclamat la nova Junta Directiva de GremiCarn Lleida, que continuarà encapçalada per Mac Farràs, que es manté com a president de l’entitat.
D’acord amb el procés electoral establert, i després del període de presentació de candidatures, només s’ha presentat una única candidatura, que ha quedat proclamada com a nova Junta Directiva.
La nova junta està formada per Marc Farràs, president; Jaume Camarasa, vicepresident; Jordi Farreres, secretari; José Luis Porte, tresorer; i Joaquim Catells i Jaume Badia, vocals.
La nova Junta inicia el mandat amb la voluntat de donar continuïtat a la feina feta fins ara i de seguir treballant en la defensa dels interessos dels professionals agremiats. Entre els seus principals objectius destaca la voluntat de posar en valor l’ofici de carnisser i xarcuter a la demarcació de Lleida, així com de promocionar els productes de xarcuteria tradicionals del territori, reivindicant-ne la qualitat, l’artesania i el vincle amb la tradició gastronòmica lleidatana.
Amb aquesta renovació, GremiCarn Lleida reafirma el seu compromís amb els professionals del sector i amb la preservació i promoció d’un ofici estretament vinculat al territori.
