Nom d'usuari o e-mail
Contrasenya
GremiCarn   >   Notícies   >   Agenda d’Autocontrol Sanitari 2021
16.10.2020
Agenda d’Autocontrol Sanitari 2021
Ja està disponible l'agenda d'Autocontrol Sanitari 2021 en PDF.

Tots els establiments alimentaris sense excepció, han d’assegurar que els aliments que manipulen, transformen, elaboren, comercialitzen o subministren, tinguin les màximes garanties higièniques i sanitàries. En aquest aspecte, la normativa vigent exigeix que tots els establiments (botigues incloses), implantin un sistema d’autocontrol basat en la metodologia d’anàlisi de perills i punts de control crítics (APPCC), en funció de la mida i de les manipulacions i procediments que es duguin a terme a l’establiment.

EDICIÓ IMPRESA:
Tots aquells socis interessats a tenir un exemplar imprès de l’agenda, han de reservar-la a través de les oficines gremials.

EDICIÓ DESCARREGABLE:
Properament podreu descarregar-vos l’Agenda d’Autocontrol 2021 en format pdf de forma gratuïta en el següent enllaç

Descarregar Agenda d'Autocontrol Sanitari 2021
X
Fes-te soci
Entra les teves dades i ens posarem en contacte amb tu amb la més brevetat possible

[contact-form-7 id=”1065″ title=”Fes-te soci”]

Agendad d'Autocontrol higiènic i sanitari
Concurs Botifarra d'Ou Artesana 2021
Club de compres
Escola de la Carn
Tots els drets reservats © GremiCarn 2019   |   política de privacitat