Nom d'usuari o e-mail
Contrasenya
Actualitat
Jornada

Jornada online de Qualitat i seguretat alimentària

Vídeo de la jornada online de Qualitat i seguretat alimentària

Des de GremiCarn volem entendre i respondre a les vostres necessitats sobre Qualitat i Seguretat Alimentària i d’aquesta forma ajudar-vos a trobar la millor solució personalitzada en el compliment a les exigències legals i dels vostres clients.

És per aquest motiu que el passat 24 de gener vam celebrar una jornada online amb María Martínez, responsable del servei de qualitat i seguretat alimentària de GremiCarn, i Josep Dolcet per explicar-vos les noves normatives que possiblement s’aprovaran durant el 2022, i en el vídeo d’aquesta notícia podreu seguir la jornada.

Quins es van tractar?

  • Nou Real Decret de Comerç Detallista -que permetrà la venda entre minoristes, entre d’altres-
  • Pla anual normatiu 2022
  • Flexibilització del autocontrols, insfraestuctures i freqüències de mostreig
  • Sistema APPCC i Protocol d’inspeccions.ç

*Per a problemes tècnics, la jornada no va poder ser gravada en la seva totalitat. Disculpeu les molèsties.

Per a més informació
Assessoria de Qualitat i Seguretat Alimentària
mmartinez@gremicarn.cat
93 424 10 58
Departament
Assessoria de Qualitat i Seguretat Alimentària
mmartinez@gremicarn.cat
93 424 10 58
Curs presencial i en línia
Actualització dels processos en carnisseria i elaboració de productes carnis
Del 2 de maig al 3 d’octubre de 2022
Duració: 120 hores
Inscripcions
Curs presencial i en línia
Habilitats de direcció i gestió d’equips
Del 16 al 31 de maig
Duració: 20 hores
Inscripcions
publicitat
X
Fes-te soci
Entra les teves dades i ens posarem en contacte amb tu amb la més brevetat possible

[contact-form-7 id=”1065″ title=”Fes-te soci”]

Concurs Nacional Llonganissa Tradicional 2022
Agenda d'Autocontrol higiènic i sanitari 2022
Club de compres
Escola de la Carn
Tots els drets reservats © GremiCarn 2021   |   política de privacitat