ÚLTIMES NOTÍCIES
Sopar comunitari amb degustació de pinxos i broquetes dels alumnes del Treball Solidari
Aprofitant la festivitat de la Festa Major del barri de Baró de Viver, el sopar comunitari, s'oferirà i exposarà la degustació de pinxos i broquetes realitzats pels participants d'aquest projecte. També s'exposaran uns murals explicatius amb fotografíes del procés realitzat pels alumnes al llarg de la seva formació i es realitzarà la entrega dels diplomes dels alumnes.
Els cursos de l'Escola Oficis de la Carn
GremiCarn estrena el blog La Vianda
GremiCarn està d'estrena. Des d'avui, ja té el seu lloc a la blogosfera, amb el llançament de La Vianda, el primer blog de Catalunya dedicat a aprofundir, amb informacions fresques i d’actualitat, en la gastronomia de la carn i la xarcuteria. Un blog fresc, àgil i dinàmic amb el qual el Gremi pretén aproximar-se encara més al teixit social i econòmic que integren els cansaladers, xarcuters i carnissers d'aquest país, posant al seu abast curiositats, entrevistes en profunditat i notícies d'interès pel sector.
El blog comença el seu camí en el dia d’avui amb dues informacions d’interès sobre els beneficis de la carn i el valor afegit del comerç de proximitat. Així, la bitàcora neix amb dues entrevistes: una al sost-president del GremiCarn i mestre cansalader, Pròsper Puig, i una altra al prestigiós nutricionista Abel Mariné, dos opinions i punts de vista molt personals que coincideixen en destacar els aspectes saludables de la carn i en subratllar els avantatges d’aquirir productes al petit comerç, on la confiança, la qualitat i la varietat són una raó de ser.
Benvinguts a La Vianda.
A partir d'avui ja podeu gaudir de totes els avantatges de La Vianda.
Conveni de col·laboració entre la Fundació Ofics de la Carn i Rational
El Celler de Can Roca, millor restaurant del món.
Enquesta d'acceptació sobre els pagaments en la venda minorista
Primer Seminari de La Cuina Catalana a La Unviersitat de Barcelona (UB)
OS Sistemes presenta el "Topes-Pos" amb calaix d'efectiu
Inversió de 24 milions d'euros per a la reforma de Sant Antoni, Sants, Ninot, Bon Pastor i Vall d'Hebron
Els diners es destinaran en diverses obres de remodelació de mercats i de les seves instal·lacions.



